花生糖
[主料]
花生：1000g
熟芝麻：200g
[辅料]
麦芽糖：500g
白糖：50g
口味：甜味
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[花生糖的做法步骤]
1、剥好的花生小火放平底锅炒熟，也可以用烤箱或微波炉。炒好晾凉，剥去外衣。
2、炒好的花生。
3、剥去外衣，嫌麻烦可以双手搓，我是用擀面杖擀的。
4、锅里放油，放入白糖，小火不停的翻炒。炒好后放入麦芽糖，再放入花生和熟芝麻，判断糖好了没就是把糖挑起来，很细的就好了。
5、炒好后放入盘子里，压实。这是半成品。凉后我会切开装盘。
6、剩下的麦芽糖可以自己吃。
[小窍门]
全程小火别图快，就不会出错。
使用的厨具：不粘锅
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