鸡蛋饼
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
香油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、面粉小半碗加少许盐，冷水冲开，和均匀醒十分钟
2、平底锅内倒少许油，锅热后倒入和好的面，摊平
3、待面皮成型，打个鸡蛋，用铲子摊匀，小火将饼烘熟
4、撒葱花，淋少许香油，翻面煎一分钟，出锅
[小窍门]
有黑芝麻的话，撒点更香哦
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜