#ACA烘焙明星大赛#抹茶蜜豆玛芬
[主料]
低粉：290克
宇治抹茶粉：10克
自制蜜红豆：适量
无铝泡打粉：5克
鸡蛋：2个
安佳无盐黄油：100克
淡奶油：100ML
[辅料]
细砂糖：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[抹茶蜜豆玛芬的做法步骤]
1、黄油室温软化，加细砂糖打发
2、分次加入蛋液打发
3、分次加入淡奶油拌均匀
4、加入抹茶粉，低粉和泡打粉
5、混合均匀
6、拌入蜜红豆
7、蛋糕糊入模
8、中下层，180度20分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙