#ACA烘焙明星大赛#纸杯海绵蛋糕
“ 第一次做，感觉不错，就是感觉我的纸杯大了点😂”
[主料]
低筋面粉：120g
糖：100g
鸡蛋：6个
油：40g
[辅料]
纸杯：10个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[纸杯海绵蛋糕的做法步骤]
1、全蛋液加入糖
2、把蛋液打至2倍大，画“8”字，不会很快消失就打好了
3、打好蛋液筛入低筋面粉，搅拌均匀
4、加入油，搅拌均匀
5、分装入纸杯，放入烤箱，160度，20分钟
6、成品出炉，开吃😂
[小窍门]
加入低筋面粉时，尽量搅拌均匀，否则会有小的面疙瘩
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙