【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花（烧烤）
[主料]
鱿鱼仔：300g
西兰花：50g
[辅料]
泰国辣鸡汁：10g
盐：适量
食用油：适量
口味：酸辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[酸辣汁鱿鱼仔的做法步骤]
1、清水冲洗鱿鱼仔，用厨房纸吸干水分
2、烤盘调至最高温，预热8分钟，把油均匀涂抹于烤盘，放入鱿鱼仔，，烤至两面略带金黄色
3、烤好鱿鱼仔后，关闭烤盘，淋上辣鸡汁，或上盘再淋汁
4、鱿鱼仔装盘，配上西兰花
[小窍门]
1、、西兰花放油、盐焯水捞起备用。
2、、鱿鱼仔可选用熟鱿鱼仔，生鱿鱼仔难处理。
使用的厨具：烤炉
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