芒果布丁
“ 这道甜品刚好做3个布丁，如图。像果冻一样的布丁，是很多人必点的一道甜品，芒果香味更受大家喜爱。制作不难，准备好食材，按这个量，烧开搅拌均匀就差不多了。”
[主料]
布丁粉：100g
芒果浓浆：100ml
白砂糖：40g
[辅料]
纯净水：900ml
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[芒果布丁的做法步骤]
1、准备食材，将白砂糖与馥苏布丁粉混匀；
2、水煮至沸腾，倒入混合的白砂糖与布丁粉；
3、小火煮3分钟，边煮边搅拌；
4、倒入馥苏芒果浓浆；
5、搅拌均匀；
6、离火过筛，倒入模具中，待凉后冷藏即可。（过筛用普通的滤网即可，主要是滤掉上面的泡泡，没有过筛的话布丁凝固后上面会有许多泡泡影响美观）
[小窍门]
会享受的小伙伴可以在布丁做好后放点芒果丁、西瓜丁什么的在上面点缀，然后拍照发朋友圈。像我朋友圈里很多芒果控，也有很多喜欢吃芒果的，反正一定要有很浓郁的芒果味，所以才用的这款馥苏芒果浓浆。布丁粉的话，一直是用的这种，习惯了，反正也是一起能买到的，方便。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶 夏季食谱 学生