豆沙吐司
“ 面包难做啊”
[主料]
高粉：250g
黄油：20g
水：140g
鸡蛋：1个
[辅料]
酵母：4g
豆沙馅儿：适量
白糖：4g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[豆沙吐司的做法步骤]
1、除黄油以外的所有原料丢进面包机，启动和面键。
2、桶内发酵1-2小时，发至2倍大。
3、将揉好的面团，静置15分钟。擀平包上豆沙馅。卷起放入模具
4、桶内二次发酵。大概1小时。发至2倍大
5、烤箱预热，170度，20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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