葱油手抓饼
“ 哈哈简单快捷，全家都吃不腻，哈哈在锅里拍的照片，哈哈😄上桌没等拍照就吃了大半个了哈哈😄”
[主料]
面粉：适量
盐：适量
[辅料]
葱花：适量
胡椒粉：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[葱油手抓饼的做法步骤]
1、一半开水烫面，一半凉水和，揉到一起偏软的面团，刷上植物油醒20分钟，面板摸油，不用擀，用手摊开就行
2、葱花却碎，放点盐，胡椒粉，少量油拌匀
3、摊在大面饼上
4、用刀划成条，两头不要划断
5、从一边卷起
6、在盘成圆饼，醒一会烙出的饼更好吃
7、不用擀，放到平底锅里，用手慢慢摊开
8、中火烙
9、成品
[小窍门]
这烙饼面一定要软点，烙出来的饼，凉了都不硬。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜