腊肉小炒
[主料]
娃娃菜：210克
腊肉：50克
新鲜香菇：50克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肉小炒的做法步骤]
1、食材：娃娃菜、腊肉（已切片）、新鲜香菇（已清洗切开）
2、将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉和娃娃菜翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至娃娃菜断生。
6、然后，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至熟。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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