快好知 kuaihz


泡发海参啦!感觉应该写清楚了吧……田田出品
[主料] 海参:3个 [辅料] 纯净水:3000ml 口味:原味 工艺:煮 耗时:数天 难度:普通 [泡发海参的做法步骤] 1、准备玻璃保鲜盒,还有纯净水 2、海参冲干净就好,不要搓洗,刺会掉哦…… 3、浸泡24h-48h都行,我泡了24h 424、h之后就是这样子哒 5、除了要去掉白色牙齿以外,没有什么脏东西,冲洗干净就好啦 6、海参筋是最精华的部分,千万不要扔掉喔 7、开锅之后再放入海参,我煮了50min,然后一定要等待自然冷却后再捞出来 8、捞出来之后再泡48h,记得换水噢~看看泡发完的样子,个头很大,刺很挺^_^OK啦~ 田田出品,感谢大家围观mua~~~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 高档