葱花炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：6个
葱花：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酒：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱花炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋6个，葱花一根，忘拍了
2、鸡蛋打入碗里，放葱花，盐，油，放少许水，搅拌至完全混合
3、油锅上放入搅拌好的鸡蛋液，油放进去不用太热，就可以放鸡蛋液了
4、用小火炒，待一面凝固后翻面
5、一边炒一边切小块，炒成这样就可以了
6、装盘，是不是很漂亮
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜