西红柿豆角,炒虾仁 “ 家常菜就是随意,想怎么做,什么口味,适合自己的就是最好的” [主料] 西红柿:一个 豆角:适量 虾仁:适量 [辅料] 玉米油:适量 蚝油:适量 生抽:适量 盐:少许 蒜末:少许 胡椒粉:少许 清水:少许 料酒:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [西红柿豆角炒虾仁的做法步骤] 1、食材,洗净切好,蚝油.生抽加一点清水,调成一碗料汁,虾仁放入料酒.胡椒粉拌匀.去腥。 2、锅内放油烧热,放入蒜末炒香。 3、放入豆角,西红柿。 4、把豆角炒成翠绿色。 5、倒入用,耗油.生抽.清水调成的料汁。 6、炒2分钟。 7、放入虾仁。 8、盐,调味。 9、虾仁炒熟就可以了。 10、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐