快好知 kuaihz


孜然黄金豆腐
“ 很喜欢吃孜然的味道,豆腐用孜然盐研制过之后,一点腥味都没有,很少很少的油,很健康!香脆好吃,口感也不错,喜欢的可以试试看” [主料] 豆腐:50g 鸡蛋:1个 黄金面包糠:200g [辅料] 盐:适量 孜然:5g 黑胡椒粉:5g 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [孜然黄金豆腐的做法步骤] 1、豆腐切成薄片,用盐、胡椒粉、孜然腌制1小时 2、将腌好的豆腐放入鸡蛋液里 3、裹上金色面包糠 4、平底锅放一点点油,放入豆腐,双面小火煎一分钟就行 5、很健康 少油 6、豆鼓很薄,煎一下就熟了 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 农家菜 晚餐