粗粮糯米烧卖
“ 为了让粗粮糯米烧卖人人都能吃，煮粗粮饭时水下的稍多，三文鱼松是类似颗粒冲剂那种的日式食品。”
[主料]
糯米：适量
糙米：适量
葱花：适量
红薏米：适量
曰本虾皮：适量
紫菜碎：适量
三文鱼松：适量
[辅料]
胡椒粉：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[粗粮糯米烧卖的做法步骤]
1、备材料，糙米，红薏米提前泡透
2、在电饭煲内放糙米，红薏米，适量的水先煮
3、待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
4、继续煮
5、待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
6、饭类焖至熟透
7、饭盛起后晾凉，拌入葱花
8、用饺子皮包进粗粮饭，做成烧卖状
9、沸水入锅
10、中火蒸8分钟即可
11、取出烧卖，撒下三文鱼松与紫菜碎
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 坐月子