快好知 kuaihz


黑米糕
[主料] 黑米粉:适量 面粉:适量 [辅料] 酵母:适量 葡萄干:适量 蔓越莓干:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:简单 [黑米糕的做法步骤] 1、原料 2、温水加酵母 3、黑米粉和面粉混合 4、倒入酵母水 5、加葡萄干,蔓越莓。发酵半个小时 6、倒入杯中七分满, 7、再次发酵 8、冷水下锅蒸熟即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 家常菜 午餐 晚餐