京酱肉丝
“ 第一次给老婆做饭”
[主料]
里脊肉：500克
[辅料]
豆腐皮：1块
黄瓜丝：1个
胡萝卜丝：1个
葱丝：1个
香菜：1个
甜面酱：1勺
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[京酱肉丝的做法步骤]
1、黄瓜切丝
2、切片
3、切丝
4、肉切成丝，放葱蒜炒香炒的变色后就放甜面酱然后关火
[小窍门]
豆腐皮切成长方形，里脊肉切成丝，放锅里炒到发白，放入甜面酱就ok，最后用豆腐皮把各种丝卷到一起，真好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜