烤地瓜
“ 烤地瓜是专属冬季的一个美食，但昨晚和妈妈很想吃烤地瓜，就做了起来，烤地瓜的香味铺满了整个房间，那个香呀。
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。”
[主料]
地瓜：1000克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[烤地瓜的做法步骤]
1、把地瓜上的泥土洗净
2、烤盘铺上锡纸，再把地瓜包上锡纸放在烤盘上
3、烤箱预热210度，上下火1小时即可
[小窍门]
1、、地瓜一定要选小点的，否则烤制时间太长。
2、、烘烤时间要根据自己烤箱的温度和地瓜的大小来调整。
使用的厨具：电烤箱
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