奶酪软酥条 “ 很久不做曲奇类的饼干了,打开的奶油奶酪也要尽快消耗完,想起做了这款奶酪软酥条。 浓浓的奶酪味道,酥松,香甜,是下午茶点极好的搭档哦!” [主料] 黄油:100克 奶油奶酪:120克 [辅料] 低粉:130克 糖粉:80克 鸡蛋:1个 口味:奶香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [奶酪软酥条的做法步骤] 1、准备好原料; 2、将奶油奶酪、黄油提前室温下软化; 3、软化好的奶油奶酪、黄油,加入糖粉,用打蛋器搅打至发白,分两次加入全蛋液,搅打均匀, 4、筛入低筋粉; 5、用翻拌铲拌匀,呈湿润的面糊; 6、将曲奇花嘴套入裱花袋里; 7、裱花袋装好面糊后,将面糊挤在烤盘里,挤成条状,留出足够的间隔; 8、烤箱提前预热,放入烤盘,180度烤制18分钟即可,烤好后放在晾架上晾凉即可。 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶