木耳火腿盖浇面
[主料]
面条：400克
木耳：10个
火腿：1段
胡萝卜：1块
黄瓜：1段
[辅料]
番茄酱：1勺
淀粉汁：1汤匙
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳火腿盖浇面的做法步骤]
1、火腿切成小方丁，木耳切小块，黄瓜也切成丁，淀粉勾成汁，一勺粉，一碗水。
2、油热，蔬菜下锅翻炒，酱油爆锅，倒淀粉汁。
3、放入十三香，盐。煮开
4、加番茄酱 ，依个人口味适量添加
5、加蒜瓣，味精出锅即可
6、浇到煮好的面条上就完工了，简单，方便，煎个蛋，营养多多啊！
[小窍门]
炒菜的同时，就烧水煮面，面好了，卤汁就好了。
使用的厨具：炒锅
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