萝卜素贴包   最佳搭配核桃花生露
“ 核桃花生是健脑佳品，加入了红枣使口感更香甜，营养更为丰富。萝卜是秋季的应季蔬菜，常吃益处颇多，搭配了豆腐更是相得益彰。”
[主料]
面粉：适量
青萝卜：1个
豆腐：1块
核桃：5个
花生：1把
大红枣：3个
[辅料]
开水：适量
盐：适量
花生油：适量
葱：1棵
姜：1块
味达美：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[萝卜素贴包  的做法步骤]
1、普通面粉加入少量开水，边加开水边用筷子搅拌，加开水时要少量慢慢地加。
2、晾凉后揉成面团，盖湿布醒一会儿。
3、醒面的过程来制作包子馅，青萝卜擦成丝，加盐杀一下水份。
4、沥干水份。
5、用刀稍微剁一下。
6、豆腐切小粒，葱姜切末混合在一起，加入花生油、盐、味达美调成包子馅。
7、取出醒好的面团，均匀地分成若干份。
8、擀成面皮，包入馅。
9、包成包子。
10、平底锅烧热，刷一层花生油，逐个排入包子，加入适量开水，盖锅盖，大火烧开，转中火直至水烧干，听到哧啦哧啦的声时，关火焖5分钟即可出锅。
11、核桃、花生提前泡好（我是头天晚上泡的，第二天早上做）。
12、大枣去核。
13、核桃、花生、大枣放入豆浆机内。
14、加入适量开水到水位线。
15、启动五谷豆浆程序。
16、程序结束后过滤出渣。
[小窍门]
核桃和花生都不需要去皮的，对口感没有影响，而且营养更为丰富的。
使用的厨具：豆浆机、平底锅
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