猪肚
[主料]
猪肚：7500克
土鸡：1750克
[辅料]
胡椒：15克
姜：2克
红枣：2克
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[猪肚的做法步骤]
1、猪肚和鸡洗干净，然后把鸡装到猪肚里面，然后用针线缝合好
2、把所有材料和猪肚鸡一起放到砂锅里煲一小时
3、水开后调小火
4、时不时翻动下
5、一小时后，猪肚煲好了
6、猪肚切块
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜