西施甜品
“ 没什么故事，就是饿了吧”
[主料]
西红柿：2个
[辅料]
鸡蛋：2个
吉士粉：5茶匙
面包康：5汤匙
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[西施甜品的做法步骤]
1、准备好西红柿和鸡蛋，西红柿不要太大，洗干净备用
2、准备好吉士粉，干货店里一般就有卖
3、面包康和吉士粉一样可以随处购买
4、把鸡蛋打入碗中，只要蛋清，吉士粉和面包康分别也倒些许入碗无需太多，不够可以在加，
5、西红柿切片无需太薄也不能太厚，和筷子中段厚度即可，第一片和最后一片不要
6、把切好的西红柿放入蛋清中即可捞出
7、把捞出的西红柿放入吉士粉中用吉士粉包裹一层
8、把捞出后的西红柿外表在包裹一层面包康
9、把所有切好的西红柿片一一经过以上步骤后放入干净的盘子中备用
10、锅内倒油注意不要太多，能把西红柿片包裹即可，
11、等油热了再把准备好的西红柿片放入油中，五六秒后即可翻身，炸至金黄色，时间不易过15秒，不然会西红柿内的水会溢出来，
12、把做好的美食放入干净的盘子里在配上几朵花就完美上桌啦
13、剩余的鸡蛋清放着也是浪费直接炒个西红柿也不错哦，油太热，黑了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 儿童 下午茶