下午茶华夫饼“ “华夫饼真的很百搭啊,除了甜品外,还可另外搭配自己喜欢的蔬菜和水果。最为简单又不失营养的就是加个水煮蛋,然后再配上一杯自己压榨出来的“枸杞豆浆”,简直是完满爆灯了。不用去五星级酒店或高级餐厅,在家也可以做这样一份简单又精致丰富的英式早餐。””
[主料]
黄油:80克
食盐:3克
细砂糖:50克
[辅料]
低筋面粉:150克
鸡蛋:2个
牛奶:120毫升
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:廿分钟
难度:简单
[下午茶华夫饼的做法步骤]
11、.黄油隔热融化
22、.鸡蛋打散,倒入细砂糖和牛奶一起搅匀
33、.筛入面粉和盐,然后搅拌无颗粒状度,要细细搅拌好哦,不然有面粉粒会影响口感
44、.倒入融化好的黄油,再次搅拌匀
55、.将面粉倒入模具中(要满),烤箱预热10分钟,然后180度25分钟即可,温度依据自家烤箱而定
66、.简单六步骤就可以把一份英文早餐做好了哦,再配上一杯营养美味的豆浆和水煮鸡蛋,实在是很早上工作的动力之源呀
[小窍门]
小贴士
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶