白贝清煮油麦菜
“ 白贝清煮油麦菜的味道好鲜辣、清甜，因为加了好几种去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，儿子猛赞好喝。”
[主料]
油麦菜：300克
白贝：500无
姜片：5片
葱：1支
水：适量
油：适量
[辅料]
素易鲜：1小匙
黑椒粒：1小匙
米酒：2大匙
姜葱蒜粉：1小匙
盐：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[白贝清煮油麦菜的做法步骤]
1、备各材料，油麦菜切短段
2、取一锅，烧热油，爆香姜片葱段后加入适量的水，下1小匙的素易鲜
3、待水烧开后下盐与酒
4、 中火边煮边下油麦菜段与黑椒粒、姜葱蒜粉
5、  待所有材料熟透，关火,即可食用
使用的厨具：煮锅
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