红烧排骨
“ 红烧排骨是我们全家都喜欢的美食，蛋白质，骨胶原、维生素、特别是丰富钙质还可维护骨骼健康！老少皆宜！”
[主料]
排骨：500克
[辅料]
桂皮：2段
香叶：2支
姜片：1段
八角：2棵
生抽：1匙
老抽：2匙
辣酱：1匙
盐：1匙
料酒：1匙
冰糖：1勺
口味：咸甜
工艺：煨
耗时：一小时
难度：简单
[红烧排骨的做法步骤]
1、排骨清洗干净
2、收汁装盘。
3、下锅氽水出血沫
4、冲洗干净沥干水份备用
5、锅里倒少许油排骨入锅煎至微黄
9、收汁后装盘。
使用的厨具：平底锅、砂锅
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