黄瓜丝蛋花汤
“ 早餐来一份：黄瓜丝蛋花汤，美美的小清新养养眼！”
[主料]
黄瓜：一根
[辅料]
鸡蛋：两个
小葱：适量
[调料]
盐：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄瓜丝蛋花汤的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、鸡蛋磕入碗中打散。
3、黄瓜切丝装盘。
4、汤锅入水煮沸。
5、淋入蛋液等蛋花浮起，请勿搅动。
6、倒入黄瓜丝关火。
7、黄瓜烫一下即可，清香满满。
8、撒入葱花。
9、加盐提味即可。
10、美美的小清新汤品完美呈现。
[小窍门]
加入黄瓜丝即可关火，保留黄瓜的清香哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐