姬松茸烧肉
[主料]
五花肉：适量
姬松茸：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
白糖：适量
料酒：适量
花椒：适量
大料：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[姬松茸烧肉的做法步骤]
1、五花肉切厘米块，姬松茸提前泡好。
2、五花肉焯水。
3、炒锅烧热加入植物油，加入白糖用筷子搅拌至白糖变色。
4、加入五花肉翻炒一会，至五花肉搅匀上色且五花肉的油脂析出。
5、加入生抽、老抽翻炒均匀。
6、加入姬松茸翻炒。
7、加入姜、蒜、料酒。
8、加入泡姬松茸的水和少量开水大火开锅后小火煮一小时。
9、加入盐后大火收干汤汁即可。
10、。。
11、。。
使用的厨具：炒锅
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