蒸饼
[主料]
面粉：300g
[辅料]
水：150g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸饼的做法步骤]
1、用水将面揉成团，静置一会儿。
2、蒸锅放水，大火烧开。烧水的过程中把面团分成等量的小剂子。
3、用擀面杖擀成薄饼
4、此时蒸锅的水已经烧开，放入擀好的薄饼，盖上盖子。
5、做第二张饼，擀好后，打开锅盖，将饼叠放在第一张饼的上面，盖好盖子，继续做下一张。依次做完所有的饼。做完最后一张饼后，盖上盖子继续蒸十分钟左右即可。
6、出锅喽。
7、卷一切喜欢吃的东西
[小窍门]
蒸锅里可以多放些水，别烧干了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 天津小吃