降血压食谱-----香干芹菜
“ 家常美味”
[主料]
芹菜：50g
香干：100g
葱：2根
淀粉：适量
料酒：1小勺
[辅料]
猪肉：100g
盐：1小勺
姜：适量
火麻油：2小勺
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香干芹菜的做法步骤]
1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。
2、再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。
3、再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。
4、倒入炒好的肉丝，调好味盛出。
[小窍门]
对于想降三高，用火麻油效果会更好，因为含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜