酱牛肉 [主料] 牛腱子:一块 [辅料] 大酱:2勺 冰糖:20克 花椒:3克 干辣椒:3克 姜片:适量 老抽:1汤匙 口味:酱香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [酱牛肉的做法步骤] 1、把调料切好放电饭锅里 2、把牛腱子用凉水下锅烧开去血水,捞出来再用备用的热水洗两遍 3、完了把电饭锅里放上大酱,老抽,料酒,生抽,冰糖,凉水,完了把牛肉放进去煮一个半小时就可以了。 4、捞出来的牛肉要是不着急吃就把电饭锅里的汤汁倒进去浸泡一段时间,等凉透了把牛肉捞出来用保鲜膜包上放冷藏里,等吃时就切片可以了! 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜菜谱#ACA烘焙明星大赛#大米面包#ACA烘焙明星大赛#双色高钙饼干#ACA烘焙明星大赛#杯子蛋糕#ACA烘焙明星大赛#马苏芝士小面包#ACA烘焙明星大赛#中种法水果面包——潘妮朵妮#ACA烘焙明星大赛#培根芝士烤面包片烧麦哈根达斯抹茶冰激凌#ACA烘焙明星大赛#水果派面包#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓坚果奶酪面包#ACA烘焙明星大赛#原味戚风蛋糕#ACA烘焙明星大赛#健康苹果派#ACA烘焙明星大赛#法式面包#ACA烘焙明星大赛#培根海苔香葱面包#ACA烘焙明星大赛#苹果红薯派#ACA烘焙明星大赛#西瓜型葡萄面包#ACA烘焙明星大赛#芝士菠萝派#ACA烘焙明星大赛#汉堡面包肉末豆角饼#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓芝士派#ACA烘焙明星大赛#一次发酵面包#ACA烘焙明星大赛#薏仁玫瑰餐包#ACA烘焙明星大赛#派克面包#ACA烘焙明星大赛#芝士派8寸#ACA烘焙明星大赛#鲜奶油面包#ACA烘焙明星大赛#蔬菜派#ACA烘焙明星大赛#养生南瓜蜂蜜面包菠萝炒饭#ACA烘焙明星大赛#香蕉马芬杯子蛋糕