玫瑰花荔枝水晶糕
“ 刚好家里有玫瑰花和荔枝，做个水晶糕，我想杨贵妃应该会喜欢这甜点”
[主料]
干玫瑰花：30朵
荔枝：10颗
纯鱼胶粉或吉利丁粉：30克
冰糖：3汤匙
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤]
1、将四、五朵玫瑰花弄碎放入模具
2、将30克屈臣氏纯鱼胶粉用小量暖水冲开
3、放两碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮锅，煮5分钟，直到冰糖全部融解
4、去掉花瓣，留下玫瑰花水，并与鱼胶水混合
5、将液体放入模具，放入荔枝粒，冷却后放入急冻
6、凝固后取出放一会儿便呈啫喱状