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青椒蒜香土豆丝
“ 蒜香的土豆青椒另类的吃法。” [主料] 土豆:2个 青椒:2个 蒜瓣:5瓣 玉米油:适量 [辅料] 葱:少许 盐:适量 一品鲜酱油:适量 酱油:适量 味精:少许 香油:少许 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:高级 [青椒蒜香土豆丝的做法步骤] 1、土豆提前切好泡水备用 2、青椒切好条备用 3、葱花提前切好 4、蒜瓣提前剁成蒜末 5、锅里放玉米油,放入葱花爆香 6、然后放入土豆丝翻炒 7、然后放入适量的酱油和一品鲜翻炒均匀 8、炒大概3分钟,放入青椒继续翻炒 9、翻炒均匀后把,蒜末放里,翻炒均匀 10、然后点入香油,准备出锅 11、然后装盘喽 12、然后开吃喽 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 宴客菜 农家菜 午餐