姬松茸排骨鲍鱼汤
“ 干的姬松茸用来煲汤是最好不过的，煲好后满屋子的香味，尝一口很鲜美的哦。”
[主料]
姬松茸：适量
排骨：适量
鲍鱼：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤]
1、原材料。干的姬松茸提前清洗干净后泡软。
2、排骨冷水焯水。
3、电炖盅内加入排骨、姬松茸。
4、加入足够的水，少量料酒，通电煲约2.5小时。
5、鲍鱼清洗干净去内脏，打花刀。
6、加入电炖盅内继续煲20分钟即可。
7、出锅前加盐调味，撒葱花即可。
使用的厨具：炖盅
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