大米锅巴无添加
“ 一直都很喜欢吃锅巴 尤其是小时候大锅做的 现在很难吃到了 怀宝宝后婆婆带来一个大平底锅 轻轻松松就做出来小时候的味道”
[主料]
大米：3勺
[辅料]
水：1200ml
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[大米锅巴无添加的做法步骤]
1、米提前两小时泡上 因为给儿子吃 所以比较软
2、锅内放水
3、水烧开后放米
4、大火烧开，转小火焖。
5、大约10分钟就可以闻到米香，20分钟左右就熟了，大火会更快，但米会比较硬.
6、把上面的米饭铲出来，剩下的就是锅巴啦，光闻着就馋啦。
7、我喜欢薄脆的，所以做的比较薄。
8、大家都试试吧
使用的厨具：平底锅
所属分类： 私房菜