玫瑰汤圆芯
“ 超市里买的汤圆芯都是芝麻馅的，花生馅的或水果馅的，而且太甜，想起妈妈做过的，那个香呀。。。。”
[主料]
核桃仁：适量
花生仁：适量
黑芝麻：适量
玫瑰糖：适量
色拉油：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：简单
[玫瑰汤圆芯的做法步骤]
1、核桃仁用刀切碎，粗细随意
2、花生放锅中炒熟【不放油】
3、花生仁用刀切碎，粗细随意，
4、黑芝麻【白芝麻】放锅中炒熟【不放油】
5、三样放一起
6、放入白糖【我放了一两左右】
7、玫瑰糖，我用了一半【妈妈用的桔饼】
8、锅中放入色拉油【猪油更香】，油开后关火，80度左右放入核桃，花生，芝麻，白糖翻炒，最后放入玫瑰糖翻炒
9、不一样的感觉，香到爆
使用的厨具：炒锅