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菜芯红豆年糕汤
[主料] 菜芯:100克 红豆年糕:195克 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [菜芯红豆年糕汤的做法步骤] 1、食材:菜芯(已清洗)、红豆年糕 2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。 3、将红豆年糕放在案板上切开,待用。 4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。 5、接着,合入切好的红豆年糕翻炒一下。 6、然后,加适量的清水。 7、煮开,煮至菜芯至熟。 8、最后,加适量的盐。 9、加适量的味精。 10、调味翻匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 汤羹 产妇 老人 晚餐