双层青椒培根焗饭
“ 老公喜欢吃番茄味的焗饭，材料又很随意，做法简单”
[主料]
培根：4条
青椒：1个
杂菜：5勺
米饭：300克
[辅料]
番茄酱：3勺
盐：1匙
鸡精：1汤匙
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[双层青椒培根焗饭的做法步骤]
1、青椒切小块，杂菜泡水去冰；锅内加少许油炒剩饭加杂菜，加番茄酱，盐和鸡精调味
2、培根切块
3、炒饭时烤箱200℃先预热，盘里铺上一层炒好的饭再铺培根撒上青椒粒入烤箱烤5分钟
4、取出再铺第二层饭，培根青椒，最后讲马苏拉里芝士覆盖在饭顶层再烤20分钟，等芝士表面有金黄色即可
使用的厨具：炒锅、电烤箱
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