田园面汤 [主料] 鸡蛋:适量 猪肉碎:适量 玉米粒:适量 芹菜:适量 番茄:适量 南瓜短面:适量 西兰花:适量 香菜:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 盐:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [田园面汤的做法步骤] 1、准备好南瓜短面,猪肉碎,鸡蛋,玉米切粒,番茄、胡萝卜切块,西兰花、香菜、芹菜切小。 2、鸡蛋煎至两面微焦暂出锅。 3、锅底剩少许油,炒几下番茄和胡萝卜。 4、兑水,加入玉米粒。 5、西兰花焯水沥干备着。 6、水煮开2分钟放入肉碎,搅散。 7、把鸡蛋放入。 8、加入南瓜短面。 9、放入西兰花。 10、面熟,按口味调入盐,放入香菜和芹菜即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 汤羹 老人 西餐 午餐 工作餐