三色蒸水蛋
[主料]
鸡蛋：4或6个
皮蛋：2或4个
咸蛋黄：5个
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
美极鲜：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[三色蒸水蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打打散加盐味
2、水倒入凹盘中上蒸锅低层蒸熟
3、摆边皮蛋，中间放熟的蛋黄，蒸熟取出倒美极香油，淋葱花
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类