爆米花
“ 爆米花，孩子们的最爱，以前是因为含有铅，现在因为里面含有色素，所以很少买给孩子吃，要是看个电影，少了它还真不行呢！自从发现超市里有这种爆花玉米，想吃就爆一些，闺女特喜欢！”
[主料]
爆花玉米：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[爆米花的做法步骤]
1、准备材料。
2、将玉米洗净晾干。
3、锅子烧热，放入玉米，盖上锅盖。
4、一只手不停的抖动锅，开始爆花啰！
5、锅中放入白糖和水，小火熬制。
6、当糖熬制粘稠，出小泡时，放入爆好的玉米，快速翻炒均匀。
7、又香又甜的爆米花出锅啰！
[小窍门]
1、.一定要买爆花玉米。
2、.盖子要用透明的，方便观察玉米。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃