秋补---红枣乌鸡汤
“ 喝汤喽.....”
[主料]
乌鸡：1只
[辅料]
红枣：5个
葱：半棵
姜：半块
盐：适量
味精：适量
香菜：半棵
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[红枣乌鸡汤的做法步骤]
1、乌鸡1只,清洗干净,剁成小块备用。
2、锅里放水,加入剁好的乌鸡焯一下。
33、.把葱姜切块,焯好的乌鸡洗净。
4、把沙锅里放水,加乌鸡,姜,葱,红枣。
5、大火烧开,小火炖1小时,加盐.味精调味。
6、出锅时加香菜,好喝的汤好了....