豆角棒棒串
“ 改变以往的吃法，不再是炒着，腌酸的做法，看看这个就明白了，长长的豆角经过换了造型之后是不是特别像棒棒糖呢？还用担心小孩挑食的问题吗？这么么哒的食物看到就想吃的感觉”
[主料]
长豆角：6~10根
大蒜：1颗
食盐：2g
叉烧酱：60g
[辅料]
橄榄油：适量
花生油：适量
白醋：适量
胡椒粉：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[豆角棒棒串的做法步骤]
1、将长豆角洗干净，沥干，大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉备用
2、豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水
3、从头卷起，卷成圆圈，用竹签串起来
4、有点像棒棒糖的样子不
5、把叉烧酱，花生油，橄榄油，盐，白醋，蒜蓉混合拌成料汁
6、把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时（如果口味清淡者可以直接进行下一步）
7、腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟即可
8、烤好的豆角棒棒糖，出炉后撒些胡椒粉即可食用
9、在上面再撒些红辣椒来点缀
使用的厨具：电烤箱
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