猫头饼干
“ 一个个粉嘟嘟的可爱吧？萌萌的表情恨不得立马一口一个！哈哈～其实我还是舍不得吃呢！看看就满足了,还是让小朋友多吃点,宝妈们如果看中了它们赶紧动手做起来吧！”
[主料]
低粉：200克
高粉：50克
奶粉：30克
黄油：100克
鸡蛋：50克
[辅料]
糖粉：60克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[猫头饼干的做法步骤]
1、黄油软化加糖粉打发
2、分次加入蛋液,每次搅拌均匀后再加下一次
3、将所有粉状混合筛入拌匀
4、如图成湿状,不要过度搅拌,以免起筋
5、揉成面团
6、擀成3mm厚的面皮,用模具压出造型
7、把压好的饼干摆放在铺好油纸的烤盘上
8、放进预热好的烤箱里,180度中层10分钟猫猫头出炉了*^_^*
[小窍门]
烤的时候最好在旁边看着,颜色满意就取出,以免烤成黑猫～＠_＠
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干