苹果天鹅
“ 天鹅高雅美丽,姿态优雅之所以被大家喜爱,而这个苹果天鹅更是视觉和味觉的享受！马上圣诞节快到了,吃个天鹅苹果新的一年平平安安！”
[主料]
苹果：1个
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：普通
[苹果天鹅的做法步骤]
1、苹果洗净
2、将苹果切成两半
3、如图其中的一半苹果切出两片
4、将切好的两片苹果分别切出月牙状,顺着推出做成天鹅的翅膀
5、如图装上天鹅的翅膀
6、将剩下的另一半苹果切出一片,掏出两颗苹果籽做天鹅的眼睛
7、如图切出天鹅脑袋的形状
8、将切出两片苹果剩下的部分如图在中间切出一个凹槽
9、如图插上天鹅的脑袋
10、用掏出的两颗苹果籽,如图装在天鹅的脑袋上,漂亮的苹果天鹅就做好了
[小窍门]
1、 切开后的苹果可以先放淡盐水中浸泡一会,苹果不易氧化变色
2、 装天鹅的眼睛时先掏出一个小浅槽,然后苹果籽按压进去不易掉下来
所属分类： 甜品 保湿