豆角炒丝瓜
[主料]
豆角：适量
丝瓜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆角炒丝瓜的做法步骤]
1、备丝瓜，豆角，米椒。
2、豆角去皮切丁，豆角切段，米椒切碎。
3、先将豆角放进开水里氽熟，
4、沥水，
5、烧油放进氽好水的豆角，
6、炒匀，
7、再放进丝瓜炒匀，
8、放点盐入味，
9、放进米椒提辣，
10、炒熟，
11、调点味精出锅。
12、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
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