红烧鸡块
“ 妈妈的味道”
[主料]
土鸡：适量
[辅料]
大香：适量
草果：适量
辣椒：适量
口味：中辣
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[红烧鸡块的做法步骤]
1、先把鸡块放油锅，炒出鸡油
2、再加入炸过的香料
3、加水焖煮
[小窍门]
先炒出油，再焖
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜