牛肉松
“ 早上光喝白粥肯定不够，总要想点什么配着才好吃，但是吃咸菜吧又不是很健康，这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质，再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了！”
[主料]
牛肉：适量
生抽：适量
料酒：适量
[辅料]
食盐：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[牛肉松的做法步骤]
1、牛肉取有筋的部分，切成块之后冲洗干净
2、放到大盆里，加入适量料酒
3、加入生抽腌制过夜
4、腌制好的牛肉取一口砂锅，加入葱姜片，加入牛肉
5、中火十分钟之后小伙一个小时，焖一个小时即可，这是成品
6、煮好的牛肉拿出来晾凉
7、用擀面杖擀成薄片
8、然后可以用叉子叉的再碎一点
9、分次放入面包机内筒，加入适量食盐和一点点生抽
10、选择果酱程序，香喷喷的牛肉松就好啦！
[小窍门]
用面包机的时候别一次放太多，看着好了就可以拿出来，时间太长会比较焦
使用的厨具：面包机、煮锅
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