炒绿豆芽
“ 夏天需要清淡饮食，这一款快手家常菜最适合不过了。”
[主料]
鲜绿豆芽：400g
[辅料]
葱：2根
蒜：3颗
[调料]
料酒：1勺
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒绿豆芽的做法步骤]
1、绿豆芽洗净切成小段，焯水洗净备用，目的是去掉豆腥味。
2、大火下蒜米爆香后加入绿豆芽。
3、快速翻炒均匀，加入适量的盐，出锅前加入葱段及少量鸡精提味即可。
4、简单的快手菜又解决了一餐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐