香煎盐焗鸡腿
“ 超简单的一个菜，省时丶省心。之前很喜欢用鸡翅做的，后来听同事说有个小孩爱吃鸡翅，他妈天天给他做鸡翅。后来检查说早发育。鸡翅激素多，小孩还是不要多吃！所以我用鸡腿。”
[主料]
鸡腿：3个
盐焗鸡粉：1茶匙
干葱头：3个
[辅料]
料酒：1匙
花生油：1匙
胡椒粉：1匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎盐焗鸡腿的做法步骤]
1、材料大合照
2、切开。
3、鸡腿摸上盐焗鸡粉，放入䓤头末丶白酒丶花生油丶胡椒粉。拌匀。
4、盖上保鲜膜腌制。最好提前一天腌制，这样比较入味
5、不粘锅下油，先煎带皮那面。
6、小火煎，盖上盖，
7、煎到两面焦黄。
8、上盘。
[小窍门]
鸡腿早前一个晚上腌好。第二天，冰箱一拿出来香煎就好了。这样佷入味。
使用的厨具：不粘锅
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