【紫薯西米露】
“ 特别浓香的味道。”
[主料]
紫薯：3个
西米：适量
椰酱：200ML
纯牛奶：500ML
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯西米露的做法步骤]
1、准备好食材。西米、椰酱、紫薯、纯牛奶（本来以为250，后来加到500刚好，因为紫薯遇到牛奶会变浓）。
2、西米放入开水中煮至无白点。
3、 先切两个紫薯切小丁，加入牛奶和椰酱，放入豆浆机，按下果汁功能。
4、把西米过至冷开水中。
5、另一个紫薯切丁蒸熟。
6、把搅好的紫薯露放入锅内，加入糖，煮开至糖溶化。一边煮一定要一边搅，不然会粘锅。
7、所有食材都煮好后。
8、把这些食材都各取适量捞在一起即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 饮品